منتديات أحرار الإسلام


منتدى اسلامي ثقافي عام فتاوى حكم شعر دروس فقه تصميم هندسه صوتيه برامج
 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  معمول العيد بالفستق الحلبي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رمز الحياء
عضو خيالي
عضو خيالي
avatar

المزاج : مبسوطه
انثى مشاركاتي : 4209
نقاط : 7946
التقييم : 16
تاريخ التسجيل : 17/01/2013
الموقع : السعودية

مُساهمةموضوع: معمول العيد بالفستق الحلبي   السبت أكتوبر 12, 2013 12:41 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



طريقة تحضير معمول العيد بالفستق الحلبي
المقادير:

• كوب حليب بودرة
• 6 أكواب وربع دقيق
• كوب سكر ناعم
• رشة ملح
• ملعقتان صغيرتان باكينج بودر
• 500 جرام زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
• 3 حبات بيض
• ملعقة فانيليا
مقادير الحشو: 250 جرام فستق غير مملح مطحون معجون بربع كوب عسل.
طريقة التحضير :
• نخفق الزبدة مع السكر جيداً ثم نضيف اللبن البودرة ونخلطهم معاً.
• نخفق البيض بالفانيليا ونضيفه لخليط الزبدة ونخلط جيداً.
• ننخل الدقيق مع الباكينج بودر جيداً، ونضيفه للخليط ونعجنهم معاً ختى نحصل على عجينة ناعمة سهلة التشكيل.
• نترك العجينة قليلاً، ونبدأ في تشكيلها إلى كرات بالحجم المناسب.
• يتم حشو كرات العجين بالفستق ثم نضعها في قالب المعمول.
• نخبز العجين المحشي بالفستق في فرن متوسط الحرارة في الرف الأوسط حتى يتحول لونها الى الذهبي.
• نترك المعمول ليبرد تماماً ثم ينقل برفق إلى علبة محكمة الغلق ويرش بالسكر البودرة عند التقديم.
منقووووووووووووووووووووول

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد العبيدي
المدير العام
المدير العام
avatar

المزاج : مستمتع
ذكر مشاركاتي : 5995
نقاط : 38060
التقييم : 20
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
العمر : 26
الموقع : العراق الحبيب

مُساهمةموضوع: رد: معمول العيد بالفستق الحلبي   السبت أكتوبر 12, 2013 5:54 am

بارك الله فيك


وجعله في ميزان حسناتك

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahraralislam.ahlamontada.net
رمز الحياء
عضو خيالي
عضو خيالي
avatar

المزاج : مبسوطه
انثى مشاركاتي : 4209
نقاط : 7946
التقييم : 16
تاريخ التسجيل : 17/01/2013
الموقع : السعودية

مُساهمةموضوع: رد: معمول العيد بالفستق الحلبي   السبت أكتوبر 12, 2013 10:34 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معمول العيد بالفستق الحلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أحرار الإسلام  :: منتدى الرمضاني :: منتدى اطباق رمضان-
انتقل الى: